关火撒上葱花即可  。南瓜

　　做法：

　　1 、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸

　　原料  ：小南瓜半个、焗南盐适量，南瓜锅里放入油 ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽  ，贝咸炒出泡沫起沙时，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜咸蛋黄2个、连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸调入少许盐 ，焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，葱花少许 。

咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、随意）；

　　2、