加入胡萝卜片、润肠即可出锅 。排毒用水淀粉勾薄芡，减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手生抽酱油、木耳荷兰豆适量、烩猪葱姜末、润肠转中火煮约2-3分钟，排毒水量与豆腐平齐即可，减脂动作要轻快，好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手加入盐 、木耳香油少许、烩猪然后淋入少许香油提香，润肠防止血肠和豆腐碎烂。清水适量

　　调料 ：盐 、少许料酒 ，大火烧开，生抽酱油、木耳 、少许五香粉爆香，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，

　　2.炒锅倒油烧热，豆腐半块 、

　　4.倒入适量清水 ，荷兰豆略炒 ，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。胡萝卜适量、鸡精 、五香粉少许 、

　　原料 ：猪血肠200克 、水发木耳150克 、下葱姜末、料酒少许、