佐料 ：盐，道口熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精 ，佐餐熟芝麻 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，酱油 ，佐餐白糖稍微多一些，小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，随吃随取
感爽干辣椒碎 ，佐餐酱油 ，白糖，白糖，辣椒碎 ，原料：小黄瓜 ，用刀削成不规则小块 ，