3 、做出孜
做法：
1 、让吃
2 、炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。冷米饭一碗 。分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味 ，
7 、让吃
3 、炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉准备材料 ，洋葱剥去外皮 ，
4 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。做羊肉 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
【碎碎念】 ：
1 、孜然是绝配 ，倒入冷饭 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。
8 、炒大约一分钟，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
5 、撒上葱花出锅 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、如果所用冷米饭过烂，羊肉切小丁，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，直到米饭粒粒松散 。
2 、胡萝卜刨皮 。
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。