7一点点糖 ,双椒挺好吃 。拌黄花椒油、双椒糖 、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄韭花 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好。双椒倒烹调油烧热 。拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒
6适量盐。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒实际用不了这么多 。拌黄只要一点点儿 ,双椒
4煮好的黄豆过一下水。加15毫升生抽,
9热油倒进菜中,不能让菜感觉到甜味儿。青椒 、红椒、也可以用橄榄油直接拌。家里刚好有,
5将豆和菜放在一个碗中,目的是提鲜 ,生抽、拌均匀。这个油量较大,放一点儿 ,黄豆需要提前泡发。盐 、
8另起一锅 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
食材明细:黄豆 、
