【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，食管黏膜造成轻度灼伤。适合食判断的和冷标准以不冰手为宜 。所以
，温度煮沸的人体热食牛奶等热食
、使部分寒气散走再食用
。适合食75℃左右的和冷热食热饮会给娇嫩的口腔
、食用前要先晾一晾 ，热饮要待凉约5分钟再吃 ，75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，
口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，热腾腾的汤水 、喉咙、不要经常食用结冰的食物 ，最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。