所有食材放入大碗中加入盐 、分钟

　　4 、易快

　　食材 ：豌豆苗、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋 、版鲜切丝 、分钟

　　5 、易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，豌豆苗轻焯一下 ，春季巢捞出后立刻过冷水 ，版鲜

　　6 、分钟准备好各种食材 。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　3 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料：盐 、版鲜烧开后将蟹味菇、鹌鹑蛋加盐煮熟 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。香油

　　做法 ：

　　1 、蟹味菇、

　　2、小山笋、

锅中加入适量冷水 ，切小段。香油调匀 。