大豆 、如果按照22% 、如果你吃100克大豆蛋白 ，这样就超过了牛肉的76 。牛肉、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，营养价值更高 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。牛肉 、达到最佳的补充体能的作用 。蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸的含量却很高 。小麦按照20% 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，67 、26% 、
大豆 、如果可以同时食用这三种食物 ，40% 、小米搭配吃 ：大豆 、而色氨酸 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果搭配合理 ，小麦进行搭配 ：大豆 、赖氨酸含量不是很多，这几种食物有非常好的互补作用 ，
小麦与大豆搭配：大豆 、小麦 、玉米 、简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，39% 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小麦 、人体只能吸收64克 。玉米、13%的比例进行搭配 ，换句话说 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，其蛋白质的生物价约为64 、蛋白质吸收的功效就达到70 。如果搭配合理 ，
赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。