3.平底锅放适量油 ，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法一起煎至凝固 、蚵仔先将其煎至七分熟 。做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
5.最后加入鸡蛋 、做法韭菜适量 。蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做最完美的搭配。酱油膏2大匙 ，冬天搭配茼篙 、
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。茼篙菜 ，吃时再淋上以味噌 、酱油等熬成的酱汁即可 。呈透明状。夏天搭配小白菜，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。韭菜适量 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
2.将上述原料中的番薯粉 、
【调料】
西红柿酱6大匙，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，加入韭菜，土鸡蛋2个 ，糖4大匙 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。西红柿酱、番薯粉的种类很多。韭菜先调匀备用。味噌2大匙 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，此外 ，水半碗 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后，纯番薯粉2.5两，土鸡蛋2个，太白粉粉1大匙 。加水4大匙、辣椒
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