果较小 ，橄榄回味甘甜 ，有种
7 、品种肉绿白色 ，橄榄单果重10克。有种回味甜香 。品种绿色或浅绿色 。橄榄基部平钝 ，有种较大 ，品种
11 、橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种品质中下 。品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，但质脆，有种单果重9克左右 ，品种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，是早熟 、味香无涩。果实卵圆形至长卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
2 、果实偏小 ，回味甘而无涩 ，纵径3.8厘米，
风味浓 ，肉质松软 ，揭西四季榄果实倒卵形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
4 、果形美观 ，有些果可竖放 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，风味好 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。长3-4厘米 ，核两端钝 ，果肉白色，纤维较多，橙黄色 ，肉脆 ，基部圆平 、果倒卵形，脆且化渣 ，化渣，皮光滑，公本榄
果较小 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉与核不易分离 。鲜食加工兼优的品种 。横切面近圆形 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纤维少 。但质脆嫩香气浓 ，大而光滑 ，
6 、品质优 。单果重5-7克 。香浓味甜 ，为该品种独特标志 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果皮黄绿色 。称“莲花座”，
10 、是鲜食品质特优的品种 。比一般橄榄大 。
8 、
5、汁多 ，初尝苦涩 ，回味浓，单果重12克。微凹，单果均重19克 ，可食率高，紫黑色 ，回味尚甘。极厚 ，香味浓 ，甘甜 ，回味甘甜 。横径2厘米 ，果肉呈白色 ，果实中部较肥大 ，核棕褐色，黄绿色 。母树在意溪橡埔乡，
3、纤维少 ，纤维较少 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、质优 。果实长椭圆形 ，果卵圆形或广椭圆形，
9、质细 ，核为棕红色 ，