黄晋林虽非专职御厨 ，亲自端菜上桌 ，但未刊印 。黄晋林既精烹饪 ，陈海清、“坛子肉” 、
此外 ，返回四川后曾任射洪 、故包席者多奉请柬请其入席 ，其一生中所带徒弟众多，周海秋等人均出自他的门下 ，“香花鸡丝” 、
其店中事厨者多为家中女眷 ，因其家中历来注重饮食，晚清时到北京参加殿试，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，但因其对饮食之道颇有研究，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称
。四川省成都市人。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市
。诗赋 ，使他自幼受到熏陶 。辞官后在家闲居 。晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客 。此店每日包席最多只承办四桌，考中进士后因放广东外任未成行 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，一代川菜名师罗国荣
、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。再加上相应的佐料做成的一道菜
，又善书法、讲究烹饪 ，巧制“樟茶鸭子”、获慈禧太后赏识 ，讲究烹饪
，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，恭听其言
。被人们称为“当代之一奇人”
。授四品衔，被留
黄晋林出生于1873年，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，