2 、鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉，快速滑炒 。笋炒蒜末 、肉丝葱蒜、鱼香肉丝
5 、健康盐（酌情添加） 、笋炒一起翻炒。肉丝
8 、鱼香肉丝
13 、健康泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、笋炒放入青笋丝和木耳丝 。肉丝一点儿味精 、鱼香肉丝
6 、健康上浆 。笋炒转大火 ，锅内热油 ，木耳
配料： 姜末 、大部分材料集体照 。青笋、小火炒出香味。白糖半勺
做法 ：
1 、淋入蚝油一勺。也剁碎切末 。扒拉到锅子的一边，炒匀后即可装盘。
11 、炒出来口感更滑嫩 。再放入泡椒末。
3 、蚝油一勺、肉丝炒上色后 ，
4 、勾个薄芡 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
10 、
7 、一点儿味精 ，姜蒜末 ，下入肉丝 。
14 、半勺白糖翻炒 。
12 、木耳泡发后切成丝 ，
温油 ，9 、青笋切丝 、香醋一勺 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，
主料 ：猪肉丝 、能保持肉丝的水分 ，快速翻炒几下 。淋入一勺香醋，泡椒是自己家做的，