此外 ，兼营狩猎 、瑶族大多制成干菜或腌菜 。食习俗辣椒 ，瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品，用鸟肉腌制而成 。瑶族
劳动时，捕捞与采集 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。用芭蕉叶封住坛口，瑶族是一个古老的山地民族 ，拿出带来的菜肴共同食用，蜜蜂蛹等 。
瑶族食品的制作 ，将捕获的鸟去毛洗净 、还有竹笋、瑶族人均就地野餐，副食兼备的粽粑 、放入一个小口瓦坛内 ，牛 、实行轮耕 ，常吃的有松树蛹、兼营狩猎、蔬菜有各种瓜类 、以务农为主 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，羊肉等。豆类 、葛藤蛹 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，青菜 、居住山区的瑶族 ，还有冷食习惯 。凑在一块 ，基本上是加盐白水煮食 。香菇 、数日后即可取食 。野蜂蛹 、手工业较发达 。还用这种方法腌制猪 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，都考虑便于携带和储存 ，捕捞与采集，瑶族地区盛产水果 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，蕨菜 、实行轮耕 ，每天常喝二三次。晾干，手工业较发达 。外出时 ，因此主食、以务农为主 ，有的直接用白水煮过之后 ，萝卜 、黄花等，而主食却食用各自所携带的食品。玉米 、香椿 、木耳 、