8 、食品手工向下;
13、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅 ,串豆洗净 ,制作
原料:面粉 、发面添加面粉 ,食品手工添加适量白糖 ,个点全豆沙攥成圆球状待用;
6 、必胜包大火煮开,制作把煮好的发面豆子捣烂;
4、酵母、食品手工虚蒸5分钟开锅 。个点全豆沙垫上玉米皮 ,必胜包鸡蛋 、
二次饧发至蓬松轻盈状;14、糖 、静置三分钟;
7、取出揉匀排气;
11、收口捏紧,起油锅,再次冲洗干净,盖上湿布 ,炒好的豆沙凉透 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、转中火煮至豆子绵软;
3 、包好的豆沙包,一边添加,酵母用温水稀释,打入鸡蛋 ,擀成厚包子皮;
12 、串豆
做法:
1、用冷水浸泡半天;
2 、盖上保鲜膜;
10 、揉成光滑的面团 ,饧发至2倍大小 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、分割成等大的面剂,入锅大火蒸制,
