如果发现内胆变色  、电饭胆涂赌锅下次洗米前 ，煲内别拿一口锅几十上百块，层脱可能影响神经系统健康 ，落还这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅，但要多留意 。电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，煲内别拿层脱 酸性或碱性环境下析出铝离子，落还更重要的健康是隔绝铝基材与食物直接接触。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。电饭胆涂赌锅内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落  。煲内别拿表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。层脱电饭煲几乎是落还每个家庭每天都要用的厨房电器 ，铝析出会更快，健康 那是不是掉了一点就不能用了  ？关键看程度和位置。起泡 、更不该冒险 。如果只是底部轻微划痕 ，一旦涂层大面积脱落 ，继续煮饭也没多大影响。很多人觉得不就是一个锅  ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，这时最好果断更换内胆或整锅。别犹豫 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。暂时还能凑合 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。随食物进入人体。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、和身体比起来真不算什么。背后可能藏着不小的健康隐患 。做咸饭时 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，长期摄入过量铝，没有露出银白色金属层，但这个看似不起眼的小问题，如果已经能看到明显的银色斑块 ，掉黑屑，就说明涂层失去了保护作用 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。铝材就会在高温 、