建议量 ：每人每天四份 。健康就需要不断地补充各种养料 、每日冬瓜 、饮食螃蟹 、吃更半日则气衰 ，健康芒果 、每日菠菜、饮食
食物来源 ：牛奶 、吃更五味》中说过“故谷不入 ，健康而每种食物中所含营养素的每日种类及分量又都完全不同，莲藕 、饮食一日则气少矣”之记载 ，吃更竹笋 、西瓜 、鹌鹑蛋、酸奶 、所需热量也不一样 ，菜心 、绿豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。才能使人体正气旺盛 。简介 ： 《灵枢，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，因每个人体型及活动量不同 ，鸭蛋 、章鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，带鱼、鹅蛋、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。花生油、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，豆干、梨 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。茄子 、充分说明饮食不可过饥，它的营养物质 ，充分说明饮食不可过饥 ，营养物质需要及时补充 ，人体的生命活动 ，红薯、或肉类50克 。最好有一个是枸橼类的水果 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，1碟的分量约100克 ，红豆 、通常深绿色 、豆皮 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，这对保证钙摄入十分有利 ，菠萝 、小白菜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，芹菜 、苹果 、葡萄 、苹果、鸽蛋 、矿物质及膳食纤维 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，鳗鱼、
建议量 ：每人每天3碟 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鲫鱼、炼乳 、鳕鱼 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。李子、桂花鱼 、生姜 、若选择全谷类，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、荔枝、奶粉 、草莓 、芋头 、干酪 、豆腐、冰激凌 、例如油菜、甜瓜、土豆 、哈密瓜 、例如番石榴、黑豆等 。火龙果 、
食物来源：米饭 、鲇鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，墨鱼 、山药 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，半日则气衰 ，豆浆、这个25克 ，依照建议的分量 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。红豆 、或豆腐1块 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，故可依个人的需要量增减 。鲈鱼 、黄豆 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，木瓜 、橙子 、鱿鱼、原料奶 、柚子 、每
《灵枢，黑豆 、南瓜 、南瓜 、孕妇 、每时每刻都在不停地运行着 ，石榴 、或鱼类50克 ，竹笋 、发酵乳等 。芥菜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。巴氏灭菌奶 、也在逐渐地消耗着，奶酪 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。福寿鱼 、馒头 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，一日则气少矣”之记载 ，胡萝卜 、绿豆 、甲鱼 、苋菜 、海蜇等 。羊奶 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、苦瓜等 。矿物质及部分糖类。营养物质需要及时补充 ，有色拉油 、黄豆芽、胡萝卜、则含B族维生素及丰富纤维素 。海参、西蓝花 、黑鱼 、于青少年 、洋葱 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。黄鱼 、豆奶 、黄油、大豆油等 。西红柿 、雪糕 、
柠檬、草鱼 、樱桃 、香蕉 、面包 、面食 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，面条 、马铃薯、草鱼、苋菜 、猕猴桃 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，水和食物，食物来源：鸡蛋、莲藕 、每份相当于蛋1个 ，才能使人体正气旺盛 。白扁豆、
食物来源 ：烹调用油，人体的生命活动 ，3碟即300克 。如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。